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   Le Yunnan

Environ 70 millions d'habitants vivent directement dans son bassin versant, situ¨¦ sur des pays totalisant 242 millions d'habitants. Il est notamment utilis¨¦ pour l'irrigation, comme r¨¦ceptacle de syst¨¨mes de drainage et d'eaux us¨¦es, pour la p¨ºche et la pisciculture, la production hydro¨¦lectrique...En savoir plus.>

   R¨¦servation des hôtels

Services et ¨¦quipements : Cet hôtel de 400 chambres est situ¨¦ en plein centre-ville. Dans le grand hall d¡¯entr¨¦e tout en marbre un peu lourd, on trouve un bureau de r¨¦servation de billets d¡¯avion et un guichet de location de v¨¦los. L¡¯hôtel comprend une discoth¨¨que, un karaok¨¦,restaurents ..En savoir plus...>

   Randonn¨¦e Trekking

Ce matin, vous d¨¦couvrez la vieille ville de Jianshui, culturellement et historiquement tr¨¨s riche. Vous visitez le temple de Confucius, le second temple le plus grand de Chine. Apr¨¨s le d¨¦jeuner, vous partez pour la ville de Yuanyang situ¨¦e ¨¤ 1500m d'altitude dans une partie plus montagneuse...En savoir plus..>

   Culture de l'ethnie

Tout ¨¤ l'heure, nous avons dit que le Yunnan est une province peupl¨¦e d'ethnies minoritaires.  Rien que dans notre province, on compte 55 ethnies minoritaires. Seulement, certaines de ces ethnies ne sont pas tr¨¨s peupl¨¦es. Le Yunnan compte 26 ethnies de plus de 5 000 habitants. 7 de ces ethnies comptent plus..En savoir plus.>

   Gastronomie en Chine

Les nouilles de riz "qui traversent le pont", appel¨¦ en chinois "Guoqiaomixian" sont un plat tr¨¨s c¨¦l¨¨bre du Yunnan vielles de plus de cent ans. Selon la l¨¦gende, il a ¨¦t¨¦ cr¨¦¨¦ sous la dynastie des Qing. Un lettr¨¦ qui ¨¦tudiait toujours dans une île au centre d'un lac ¨¤ l'ext¨¦rieur de la ville Mengzi dans le sud du Yunnan..En savoir plus.>

   Les dates de la fete

La veille au soir du Nouvel An, tous les membres de la famille se r¨¦unissent pour le repas du soir compos¨¦ d¡¯une soupe de boulettes de pâte de farine, de viande s¨¦ch¨¦e, de cr¨ºme de lait, de fruits, etc. Apr¨¨s le dîner, on se met ¨¤ chasser les esprits mal¨¦fiques en balayant les recoins de la cour et on se nettoie ...En savoir plus.>



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